L’ufficio preposto al controllo delle merci che attraversano, per entrare o per uscire, il confine dello stato, e all’accertamento e alla riscossione dei dazi doganali e di altri diritti dovuti per l’esportazione e l’importazione, l’enciclopedia Treccani definisce così il termine dogana. A Torino, da poco più di un anno, c’è una Dogana speciale, nata proprio […]
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Da Emilia musica e tigelle a Torino
Una Chicca nel cuore di Torino, direttamente dal cuore dell’Emilia. Chicca come il diminutivo della fantasiosa creatrice di questo piccolo Paese dei Balocchi. Da Emilia è una vera e propria “porta di ingresso” nel quartiere Vanchiglia, nuovo polo d’attrazione della movida sabauda, che unisce al calore della trattoria della bassa modenese l’innovazione tipica dei locali […]
Otto, Via Paolo Sarpi, Milano
Eravamo tre amici al bar… potrebbe essere senz’altro questo l’inizio della storia di Otto. E la storia è iniziata proprio così, con Roberto, Luca e Marco davanti a un bicchiere, a fantasticare sui progetti futuri. A un certo punto scatta la magia, i tre amici si guardano negli occhi e si chiedono: apriamo un bar? […]
Pinch Spirits & Kitchen, i cocktail “su misura” ai Navigli
L’offerta milanese di cocktail bar è talmente ampia che risulta davvero difficile, per un forestiero, scegliere tra le centinaia di locali che affollano le strade della movida. Ce n’è uno in particolare che, a mio avviso, riassume alla perfezione tutte le migliori caratteristiche che un bar che si rispetti dovrebbe avere: qualità, ricerca, stile, fantasia, […]