Otto, Via Paolo Sarpi, Milano

Eravamo tre amici al bar… potrebbe essere senz’altro questo l’inizio della storia di Otto. E la storia è iniziata proprio così, con Roberto, Luca e Marco davanti a un bicchiere, a fantasticare sui progetti futuri. A un certo punto scatta la magia, i tre amici si guardano negli occhi e si chiedono: apriamo un bar? […]

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Un’Isola di nome Frida

Il mio rapporto con Milano è sempre stato di amore e odio. Più odio che amore, a dire il vero. Con gli occhi dei vent’anni Milano per me era la città dei fighetti, dei ricchi, di Berlusconi e dei drink a 10 euro. Con i trent’anni e la maturità (?!) ho imparato a guardare e […]

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Mantra Raw Vegan, cucina per l’anima

Vegan, bio, raw, detox, biodinamico, km0: negli ultimi anni siamo stati bombardati da terminologie che spesso, invece di schiarirci le idee, non hanno fatto altro che creare una grande confusione nelle nostre teste, forse perché nessuno ha mai avuto la pazienza di spiegarcele con chiarezza o di farci assaggiare le prelibatezze proposte. A Milano, in quel […]

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Ciclosfuso, vino e bici a Milano

Milano e bicicletta sono due parole che non sono mai andate molto d’accordo. Il traffico, l’inquinamento e le abitudini sedentarie dei milanesi non hanno contribuito a fare del capoluogo lombardo una città a misura di ciclista. Negli ultimi anni, tuttavia, si sta assistendo a un ripopolamento “a due ruote”, portato avanti da un movimento di […]

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