Slow Edimburgo

A differenza di Glasgow, di Edimburgo non si parla d’altro che della sua grandiosità, dovuta allo sfarzo dei suoi palazzi e a quell’aria di grande capitale che si respira insieme al gelido vento che soffia dal mare. In effetti, l’impressione che si ha una volta usciti dall’imponente Waverley Station, è quella di trovarsi di fronte […]

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Verdessenza, l’ecobottega di quartiere

Nell’ultimo decennio sono moltissime le botteghe di prodotti biologici ed eco-sostenibili aperte sul territorio torinese e non solo; sono poche, però, quelle che possono vantare due menti con un’esperienza pluriennale come operatori del settore. Una di queste è Verdessenza – Ecobottega, nata nel 2012 da un’idea dei soci e fondatori della Cooperativa Ecosum Alessandra Mazzotta […]

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